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祈明老师谈「五行食物精微能量」 发布日期:2011/5/26

 

祈明老师口述/编辑室整理

柴米油盐酱醋茶:生命存在的滋养

生命体的存在必定受到「柴米油盐酱醋茶」生活七味的滋养,从古至今皆是如此,然而现今这个时代许多东西都变质了,这些生活中的必须品其实和人体的五脏六腑是息息相关的。

火能量:油和咖啡

柴属于火的能量和心脏有关,心主火,但现在的火能量都变质了,我们都是用瓦斯炉、电磁炉都是石化讯息。生活中有许多东西必须加入火能量来炼制才能食用,像人蔘不能生吃必须要用火炼制,否则太寒,而咖啡、花生都是,要煮过炒过才能吃,所以火很重要。火能量,入心,颜色属红,五志中主神识,情绪上容易悲,心神很重要,心不健康会伤到心脉,同时悲伤、伤心也都会伤到心脉,火不强的人则会无力,因此,油的重要性在于因为其能量属火,在身体里会供给细胞能量。

水能量:盐和酱

盐入肾,盐很重要,少了盐,人无法存活,古代至今盐都是生活中很重要的调味品。盐来自海洋,有很重的寒气,台湾现在约有百分之七十的女性,下焦都是淤寒的,其实很多都和食物有关,虽然盐每天只用一点点却对我们很重要,是调节食物的重要元素。现今的精制盐都是直接进工厂,并没有日晒,于是盐中的寒性一点一点地不自觉累积在身体里,因为少量身体会适应。古代的盐要晒太阳是有道理的,盐必须要去除寒性才能对身体有所帮助。因为盐入肾,所以中医里入肾的药方一定会加盐,而且一定要用粗盐去磨比较安全。酱也入肾,古代的酱油一定用黑豆制作,从这里很清楚地可以看到,古人有智慧地运用食物来调节脏腑。

黑色及咸味入肾,五志中主志气,肾气过强的人爱打架,不足则对未来没有动力,没有冲劲。肾主水,颜色属黑,情绪上主恐,肾虚的人容易恐惧。现今的社会现象造成人们的恐惧、害怕和悲伤的情绪,有些其实和食物有关。像吃不对的盐会造成肾脏的伤害,志气无法展现,莫名的恐惧很明显地会出现在梦中。因为在所有的情绪中,恐惧主少阴,肾水要养脑,所以很容易进入脑部,有很多恐惧的人都会做恐惧的梦,像是被追,或是醒来会害怕的梦,这时要注意是不是肾的问题。

金能量:茶和水

茶属风路,是用窜的,细细的支脉,像肺部里的支叶。肺,颜色属白,五行属金,情绪属悲,五志藏魄,肺气过强的人会很有魄力,好战,而肺气不足容易伤心。像张飞,就是肺属实症的人,肺实症的人讲气魄,但会变成很自我、固执的人,喝茶可以散肺气使其缓和不过于强势。

土能量:米和蜜

脾胃属土,颜色属黄,精神层次上属意志,脾胃不好的人较缺乏意志力,情绪容易思绪过度,易操烦,引火上升。米很重要,因为米是淀粉类,属甜份,甜会入脾,健脾才会滋养我们的肌肉、骨头。好的甜来自天然的糖类,米类、水果类,都是好的甜份而身体必须的。有糖尿病的人其实是生命中缺乏甜蜜感,甜蜜感是一种温暖甜甜的感受。我们形容一个小孩子笑得好甜,甜所形容的是一种心灵的感觉。

爱是情绪协调的中心能量

你可以从五行食物精微能量图中的五朵花来选​​相应的花朵,蓟花、红莲花、牵牛花、莳茶花、油点草,看你和哪一朵花相应,从里面可以清楚自己的情绪和五脏的相对应关系,看看自己是属于哪一类的人,知道哪里比较弱,哪里比较强,和哪些情绪有关。红莲花和过去无法释怀的伤心事件有关,蓟花代表愤怒,和内在压抑的浮动情绪有关,莳茶花对应恐惧,紫牵牛对应到悲伤,而油点草则和思虑有关,每个情绪并不是只有单一的花朵,这里的花只是代表性的。

我们将「爱」放在最中间的原因是,五脏要协调,心传于肝,肝传于脾,脾传于肺,肺传于肾,这是频率的连结彼此和谐。如果生气,气就会卡住,气为血之帅,我们无法控制血液,却有方法可以控制气,五脏中的气如果协调,身心就会和谐。气很重要,气志可以养生也可以杀生,而且气可以养心,道家佛家的静坐就是在修气,修炼气为的是养生。花精有爱是内在气的协调能量,愤怒、恐惧、悲伤、伤心、忧虑是身体不协调的频率,但是放入爱,透过花精,情绪能够得到平衡。

五行精微食物能量之间的关系

我们再来看看柴米油盐酱醋茶之间的对应关系。醋和酵素对应酸入肝,因为酵素完全由蔬果酿制而成,蔬果属绿,绿属肝。现在的水果未必都能摄取到它的营养素,所以酵素和醋入肝尤其重要。五行来说,「实则泻其子,虚则补其母」,肝过强也就是肝实证的人,无法安眠易爆怒,实证者要泻肝,而脏腑中唯有肝必须要泻不能补,要用排毒的方式来解。肝过实脾胃会受到影响,因为木克土。同时水生木,如果是容易疲劳的人,肝解毒功能差的人,也要注意肾脏的功能,肝和肾的共同点都是排毒,一个补一个泻。

五行食物精微能量图中最重要的关系是心和肾,中医最注重的是心肾,可以直接补肾,但是一定要调节心,火气是身体能够感觉到的,一般都觉得上火要泻火,这种观念是错误的,因为火会旺是因为水不足,将火泻掉时,往往是火水两虚形成虚寒,久而久之就虚不受补。因此当你有火气时要考虑的是要补水而不是泻火,火没有问题,空转才会火大。心肾相交才能养脑,心神是在一起的。

因此油很重要,因为油吃错了火相能量会不安定,而首先被影响的是水,因此火水一定要协调。现代常说耗神,神有意志,必须用水来养,中医里的肾水补脑,肾水无法养脑,火就会上来。土相主思虑,思虑过多虚火会上升,虚火上升脑会不安,心神会不宁,所以脏腑的协调很重要。

脏腑和情绪之间关系

花精主要作用在情绪面的调整,有的人会有梦遗的恐惧,而他的肾脏并没有问题,内在却有恐惧的情绪,那就要由情绪着手了。悲伤和伤心有关,属于情绪创伤的部分,像是爱情、亲情、人际关系等也必须要用花精。研究花精以来,在情绪治疗方面已经得到很大的效果,发现食物也对我们很重要,所以我们才将柴米油盐酱醋茶等讯息产品也放进来。

五味入五脏,五脏要和谐不能偏重任何一味,五味到齐互相牵制,才会有相生相克,克并不是对治敌对,而是制衡的意思。心主神识,肝要统合魂魄,脾纳甜味才会和谐,脾容易受伤,湿气寒气都会伤脾,湿不是水气而是黏液,人纳五谷本来就容易会有脾湿的问题,然而身体本身会有调节及代谢的功能,像是水或火的力量进来就会自动去调整。怕的是自身的情绪和吃错的东西太多,身体无法消化并恢复​​自身的功能。

身体细胞每年都在更新,最快的细胞两小时就更新一次,像胃细胞。你喝一杯高梁酒胃马上受伤,但是胃很厉害,大约两小时就把它替换掉了。那为什么会有胃壁很薄或是胃溃疡的问题呢?其实那不是胃细胞的问题,问题出在胃酸,而胃酸其实是情绪的问题。在人体的交感神经和副交感神经中,前者负责胃酸,后者负责胃黏膜,胃黏膜是保护胃细胞不受胃酸的侵蚀,但是当我们一直处于情绪紧张的状态下,胃黏膜会分泌不出来,这时副交感神经是被压抑的,所以胃病的人吃药是无效的,只要解决紧张之后,副交感神经就会分泌胃黏膜来保护胃了。

最近的统计,大肠癌已经跃升到癌症的前面顺位了,大肠很重要,大肠与肺相表里,大肠不通一定影响肺。大肠的环境一定要保持干净,没有照顾好,肠子里的水分再吸收,废物又会再跑到血液里,造成肝肾的负担。曾有人建议我研发解肝毒的产品,肝像是人体里一座大型的化学工厂,但是研究之后,我发现并不是肝的问题,而是生活中,从进来的燃料,吃进来的东西就要干净了,减少肝脏的负担和工作量是首务之要。像是喝一杯烈酒就可能增加肝三倍的工作量,还有吃进身体的有毒物质、吸进来的有毒物质都要由肝脏来负责,所以最重要的事是保持身体的干净,不要再增加肝脏的负荷量。讲究生活中柴米油盐酱醋茶的重要性,为此,我还特地飞到纽西兰去找好的油和蜜。

滋养生命的好物,抗氧化力强的红玫瑰树蜜

在研究蜂蜜之前,我不太敢吃蜂蜜,总觉得怪怪的,后来才发现花蜜大多要加入杀虫剂来杀虫卵,除非有特别的技术。而树蜜是来自纽西兰的山榉树,山榉树的树皮黑黑的,有一块块黑色像木炭,长在树皮上的真菌类寄生,它们会分泌甜甜的汁液,而后蚜虫会来吸取汁液,再吐出甜甜的东西,蜜蜂再来采,因此树蜜和树一点关系也没有,不过只有山毛榉这种树才会有。树蜜不必担心虫卵和杀虫剂的问题,它本身就有很强的抗氧化功能,因为它来自真菌类,真菌类被蚜虫吃进去再吐出来,就像酵素,酵素也是用菌去发酵,发酵后再去分解,本来是初蛋白变成细蛋白。

树蜜中有细致的糖类可供血液吸收,较粗的糖类分成两个部分,一个供应大肠一个供​​应小肠,不用担心吸收过多糖类而有肥胖的问题。树蜜中的多酚,也是一种SOD抗氧化物质,可以促进葡萄糖氧化酵素,有抗菌效果。以前中医做丸子都要用好的蜜来做,因为它会抗氧化,可以用来保存。有的人心情不好会一直吃甜食,有安慰的效果,甜和爱有关,不想吃甜,拒绝甜的人代表内在有个部分是冷漠的。

树蜜中我们加入了红玫瑰花精,因为红玫瑰花代表爱,甜和爱有很大的关系,红玫瑰花滋养内在爱的力量,像是情感受创、失恋的人,或是心情很不好的人,都会想要吃甜的,但有的人是自虐式的吃法,故意吃到身体受不了,因为心情不好,就一直塞一直塞,这是不好的效应。加入红玫瑰花会让他觉得爱是和谐的,爱能够疗愈他的伤,甜能入心而被爱滋养。

祈明老师谈蓝龙胆花精橄榄油的研发

橄榄油必须在室温下冷压,才称做是第一道的橄榄油,但在压榨的过程中,果实所含有的抑制生长激素会被破坏,果实在碰到适合的土壤和环境才会释放生长激素让种子冒芽,虽然这些激素对人体不好,但是我们不能破坏生长激素,因此我们在冷压的过程中用光讯息技术回复它原本和谐的频率,进入人体才不会有所伤害。而加入花精的目的在于,油是火相,其强度会直接到心脏,而选择蓝龙胆花精是因为其安定度能调节火相能量不致过强。

油对身体很重要,有火相能量人体才会代谢,是必须品,好油很重要,不好的油吃进身体会囤积在身体里,水相的油较容易排出来,脂溶性的则较难。食用橄榄油的好处可以降低胆固醇,防止动脉硬化、高血压等,但是食用方式很重要,如果高温热炒就变成氧化油,产生低密度胆固醇,而无法降低胆固醇。油是冷压的,烹煮的时候用凉拌或水炒菜较好。油的妙用很多,像是早上可以用油漱口排毒,刺激唾液腺,排毒后再刷牙。或是用油沾面包吃,让身体一早就有热量。

光讯息产品结合花精讯息能量

在明白了柴米油盐酱醋茶和脏腑的关系后,除非我们自己升柴火烹调食物,否则无法改变食物中的火能量,但是我们可以改变火的讯息。像我们喝咖啡无法要求制造商用柴火去烘焙咖啡豆,因此咖啡中的火能量频率过高,心脏受不了,会很燥。而我们的光讯息技术能调整咖啡在烘焙过程中吸收的火能量,「大师的心灵咖啡」喝起来不会躁,不会心悸,也不会睡不着。

同时我们会在讯息产品中加入适合的花精,像大王花酵素中我们就加入大王花花精,她和我们的细胞当下的结构、细胞的安定,以及脾胃系统有关。而油和心相关,心如果躁动的话,交感神经会亢奋,蓝龙胆花精的作用则在平衡交感神经。在花精使用上,容易紧张有压力的人用蓝龙胆可以安定、不心慌,刚好调节火相的能量。祈光的产品我们都会知道它的结构和对应到的身体部分,然后再调节它,运用五行中相生相克的原理,也就是在自我的协调外还要有平衡的作用。

 

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